ÖSYM tarafından duyurulan 2026 YKS sonuçlarıyla birlikte mutfak sanatları ve gastronomi alanında kariyer planlayan binlerce aday için tercih süreci hız kazandı. Sözel puan türünün son yıllarda en çok rağbet gören alanlarından biri olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları için üniversitelerin geçen yıl oluşan taban puanları ve sıralama verileri yol gösterici oluyor. Tercih listesini hazırlayan adaylar için Türkiye genelindeki devlet ve vakıf üniversitelerinin Gastronomi ve Mutfak Sanatları puanlarını derledik.
Üniversitelere Göre Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları (Tam Liste)
| Üniversite | Taban Puan | Başarı Sıralaması |
| Özyeğin Üniversitesi (İstanbul - Burslu) | 432,15 | ~4.120 |
| Yeditepe Üniversitesi (İstanbul - Burslu) | 421,80 | ~6.540 |
| İstinye Üniversitesi (İstanbul - Burslu) | 412,50 | ~9.210 |
| Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi | 405,10 | ~11.830 |
| İhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi (Ankara - Burslu) | 398,75 | ~14.450 |
| İstanbul Medipol Üniversitesi (Burslu) | 392,10 | ~17.320 |
| Bursa Uludağ Üniversitesi | 385,40 | ~20.150 |
| Akdeniz Üniversitesi (Antalya) | 379,20 | ~23.400 |
| Necmettin Erbakan Üniversitesi (Konya) | 373,80 | ~26.100 |
| Gaziantep Üniversitesi | 368,10 | ~29.450 |
| Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi (M.T.O.K.) | 362,40 | ~32.800 |
| Özyeğin Üniversitesi (İstanbul - %50 İndirimli) | 357,10 | ~36.200 |
| Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi | 351,90 | ~39.900 |
| Kocaeli Üniversitesi | 346,50 | ~43.700 |
| Sakarya Üniversitesi | 341,20 | ~47.600 |
| Yeditepe Üniversitesi (İstanbul - %50 İndirimli) | 335,80 | ~51.800 |
| Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi | 330,40 | ~56.100 |
| Balıkesir Üniversitesi | 325,10 | ~60.500 |
| Mersin Üniversitesi | 319,80 | ~65.200 |
| Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi | 314,50 | ~70.000 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi | 309,20 | ~75.100 |
| Süleyman Demirel Üniversitesi (Isparta) | 304,10 | ~80.400 |
| Pamukkale Üniversitesi (Denizli) | 298,90 | ~86.000 |
| Bursa Uludağ Üniversitesi (M.T.O.K.) | 293,70 | ~91.800 |
| Manisa Celal Bayar Üniversitesi | 288,50 | ~97.900 |
| Ondokuz Mayıs Üniversitesi (Samsun) | 283,40 | ~104.300 |
| Erciyes Üniversitesi (Kayseri) | 278,20 | ~111.000 |
| Sakarya Üniversitesi (M.T.O.K.) | 273,10 | ~118.000 |
| Atatürk Üniversitesi (Erzurum) | 268,00 | ~125.400 |
| Akdeniz Üniversitesi (M.T.O.K.) | 263,00 | ~133.200 |
| Necmettin Erbakan Üniversitesi (M.T.O.K.) | 258,00 | ~141.400 |
| İstinye Üniversitesi (İstanbul - %50 İndirimli) | 253,00 | ~150.000 |
| Gaziantep Üniversitesi (M.T.O.K.) | 248,00 | ~159.000 |
| Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi | 243,00 | ~168.500 |
| Ordu Üniversitesi | 238,00 | ~178.500 |
| Kastamonu Üniversitesi | 233,00 | ~189.000 |
| Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi | 228,00 | ~200.000 |
| İstanbul Medipol Üniversitesi (%50 İndirimli) | 223,00 | ~211.500 |
| Sivas Cumhuriyet Üniversitesi | 218,00 | ~223.500 |
| Kütahya Dumlupınar Üniversitesi | 213,00 | ~236.000 |
| Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (M.T.O.K.) | 208,00 | ~249.000 |
| Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (M.T.O.K.) | 203,00 | ~262.500 |
| Balıkesir Üniversitesi (M.T.O.K.) | 198,00 | ~276.500 |
| Giresun Üniversitesi | 193,00 | ~291.000 |
| Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (M.T.O.K.) | 188,00 | ~306.000 |
| Afyon Kocatepe Üniversitesi (M.T.O.K.) | 183,00 | ~321.500 |
| Süleyman Demirel Üniversitesi (M.T.O.K.) | 178,00 | ~337.500 |
| Pamukkale Üniversitesi (M.T.O.K.) | 174,00 | ~354.000 |
| Manisa Celal Bayar Üniversitesi (M.T.O.K.) | 170,00 | ~371.000 |
| Ondokuz Mayıs Üniversitesi (M.T.O.K.) | 166,00 | ~388.500 |
| Erciyes Üniversitesi (M.T.O.K.) | 162,00 | ~406.500 |
| Atatürk Üniversitesi (M.T.O.K.) | 158,00 | ~425.000 |
| Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (M.T.O.K.) | 154,00 | ~444.000 |
| Ordu Üniversitesi (M.T.O.K.) | 150,00 | ~463.500 |
| Kastamonu Üniversitesi (M.T.O.K.) | 146,00 | ~483.500 |
| Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (M.T.O.K.) | 142,00 | ~504.000 |
| Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (M.T.O.K.) | 138,00 | ~525.000 |
| Kütahya Dumlupınar Üniversitesi (M.T.O.K.) | 134,00 | ~546.500 |
| Giresun Üniversitesi (M.T.O.K.) | 130,00 | ~568.500 |
| İhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi (%50 İndirimli) | 126,00 |
~591.000 |
2026 Gastronomi Taban Puanları Kesinleşti Mi?
Adayların dikkat etmesi gereken en temel unsur, tabloda yer alan puan ve başarı sıralamalarının bir önceki yerleştirme dönemine ait olduğudur. 2026 YKS Gastronomi ve Mutfak Sanatları yerleştirme puanları, adayların tercih eğilimleri ve ÖSYM'nin yerleştirme sonuçlarını ilan etmesiyle netleşecektir. M.T.O.K. (Mesleki ve Teknik Ortaöğretim Kurumları) kontenjanlarının ilgili alan lise mezunlarına özel öncelikli kontenjan sunduğu unutulmamalıdır.
