İzmir Büyükşehir Belediyesi, artan girdi maliyetleri ve av kaynaklarındaki azalmayla mücadele eden küçük ölçekli kıyı balıkçılarına yönelik desteklerini aralıksız sürdürüyor. 629 kilometrelik kıyı şeridine sahip kentte üreticinin maliyetlerini düşürmeyi hedefleyen belediye, su ürünleri kooperatiflerine kazandırdığı yaprak buz makineleriyle balıkçıların hem zamandan hem paradan tasarruf etmesini sağlıyor.
5 kooperatife yaprak buz makinesi kazandırıldı
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı eliyle yürütülen çalışmalar kapsamında son olarak Karaburun Tepeboz Su Ürünleri Kooperatifi’ne yaprak buz makinesi teslim edildi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve gelmesinden bu yana kentteki 5 su ürünleri kooperatifi yaprak buz makinesiyle buluşturuldu.
Ücretsiz buz ile hem kalite artıyor hem maliyet düşüyor
Denizden çıkarılan balıkların anında soğutularak tazeliğini ve hijyenini korumasını sağlayan sistem, balıkçıların en büyük gider kalemlerinden birini ortadan kaldırdı. Kilogramı ortalama 150 liraya satılan dökme buzu almak zorunda kalan kıyı balıkçıları, makine sayesinde buz ihtiyacını bağlı bulundukları kooperatiflerden ücretsiz karşılamaya başladı. Böylece hem buz satın alma maliyeti hem de nakliye ve taşıma giderleri sıfırlandı.
"3 saat buz arıyor, yol masrafı yapıyorduk"
Yaprak buz makinelerinin sağladığı kolaylığı anlatan bölge balıkçıları ve kooperatif temsilcileri memnuniyetlerini dile getirdi:
Tepeboz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Recep Haskan: "Kıyı balıkçısının imkânları kısıtlı. Ağ pahalı, mazot pahalı, yunuslar ağları parçalıyor. Büyükşehir'in verdiği katkılarla balıkçılarımızı ayağa kaldırmaya çalışıyoruz. Buz makinesinin balıkçılarımıza çok büyük faydası oldu, ücretsiz buz veriyoruz."
Balıkçı Veli Elmas: "Sıcak nedeniyle balığı buzlamazsanız kısa sürede bozuluyor. Önceden 150 liraya bir çuval buz alıyorduk, şimdi kooperatif parasız karşılıyor. Buzun içinde bekletmezsek hiçbir şey kazanamayız."
Balıkçı Ali Saraç: "Sabah 7’de balıktan gelince Urla’dan, Mordoğan’dan, İzmir’den 3 saat buz arıyordum. Yol masrafı yapıyorduk, buz yolda eriyor, balık bozuluyordu. Şimdi kendi buzumuzu ücretsiz üretiyoruz."
752 balıkçıya tekne bakım ve malzeme desteği
İzmir Büyükşehir Belediyesi yıl boyunca sadece ekipman değil, tekne bakım desteği de sunuyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, bu yıl 752 küçük ölçekli balıkçıya zehirli boya (antifouling) ve epoksi macun desteği sağladı. Bu sayede teknelerin bakım maliyetleri azaltılırken, yakıt tasarrufu ve tekne performans artışı elde edildi.
