Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan ve gıdada hile yapan firmaları ifşa etmeyi sürdürüyor. Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden yayınladığı son veri güncellemeleri, vatandaşın tabağındaki tehlikeyi bir kez daha gözler önüne serdi. Mersin’den İzmir’e, Kırklareli’nden Adana’ya kadar Türkiye’nin farklı illerindeki kasap, restoran, catering ve imalathanelerde yapılan denetimlerde, dana ve kuzu eti adı altında tek tırnaklı hayvan etinin satıldığı belirlendi.

At Ve Eşek Eti

Bakanlığın kamuoyuna duyurduğu tağşişli ürünler ve firma listesi şöyle:

Mersin ve Kırklareli (20 Ağustos 2026)

  • Saray Yemekçilik (Feridun İnce - Mersin/Akdeniz): Kıyma Kavurma

  • Gözde Tantuni (Rahime Şengül - Mersin/Akdeniz): Et Tantuni

  • Saffet Et Ürünleri (Kırklareli/Lüleburgaz): Kocaağa Çiftliği ve Salih Kocaağa Çiftliği markalı Isıl İşlem Görmüş Sucuk ile Baton Sucuk çeşitleri

Ünlü turizm merkezinde lahmacun soygununa bakanlıktan kritik hamle

Kırklareli, Manisa ve Adana (20 - 30 Temmuz 2026)

  • Saffet Et Ürünleri (Kırklareli/Lüleburgaz): Salih Kocaağa Çiftliği markalı Isıl İşlem Görmüş Sucuk ve Kangal Sucuk

  • Hüseyin Usta Menekşe (Tuncay Zor - Manisa/Merkez): Çiğ Lahmacun Harcı

  • Nurettin Sayğılı (Adana/Yüreğir): Dondurulmuş Karaciğer ve Dondurulmuş Kuşbaşı Kırmızı Et

Adana ve Mersin (30 Temmuz 2026)

  • Nurettin Sayğılı (Adana/Yüreğir): Kırmızı Parça Et

  • Mehmet Çiftçi (Adana/Yüreğir): Kırmızı Et

  • Minik Tantuni-Döner Salonu (Eyüp Güner - Mersin/Akdeniz): Et Tantuni

  • Tanem Yemekçilik (Merruşe Filik - Mersin/Toroslar): Dana Kavurma

  • Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet (Ahmet Çelik - Mersin/Erdemli): Et Tantuni

Bakanlık Tarafından “Yapay Et” Iddialarına Ilişkin Açıklama

Mersin ve Bursa (10 - 30 Temmuz 2026)

  • Enes Tantuni ve Döner (Serdar Çekiş - Mersin/Toroslar): Et Tantuni

  • Gaziantep Sofrası-Beyrancı Ahmet (Ahmet Çelik - Mersin/Erdemli): Etli Beyran Yemeği

  • Ergün Et ve Et Ürünleri (Bursa/Nilüfer): Ergün Sucukları markalı Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk

  • Üzer Gıda (Mersin/Erdemli): Yöre markalı Dana Sucuk (900 g)

  • Zeynep Et Tavuk Dünyası (Meryem Subaşı - Mersin/Toroslar): Çiğ Dana Kıyma

Tarım Ve Orman Bakanlığı 33

Mersin ve Gaziantep (18 Haziran - 10 Temmuz 2026)

  • Lina Et Gurme (Lina Al Ali - Mersin/Yenişehir): Çiğ Dana Kıyma

  • Löp Löp Gıda (Gaziantep/Şehitkamil): Löp Löp markalı İçli Köfte

  • Öz Şamedan Yemekçilik Catering (Süleyman Dağ - Mersin/Toroslar): Dana Eti Kavurma

  • SY Group Otomotiv / Star Et (Mersin/Yenişehir): Çiğ Kuşbaşı Et

  • Göksel Yemekçilik (Mersin/Akdeniz): Pişmiş Kırmızı Et

Mersin, İzmir, Adana ve Kayseri (12 Mart - 22 Nisan 2026)

İzmir'in gıda sahtekarları açıklandı

Mersin ve İzmir (12 Mart 2026)

  • Hakan Et Market (Fatma Unutkan - Mersin/Akdeniz): Kırmızı Et

  • Hürriyet Et Market (Süleyman Say - Mersin/Yenişehir): Çiğ Kuzu Kıyma

  • Barış Pide Kebap Salonu (Barış Ahilik - İzmir/Bornova): Dana Kıymalı Çiğ Pide Harcı

  • Lezzet Park (Ali Garip - İzmir/Kınık): Kıymalı Pide Harcı

  • İmren Kasap / Et Galerisi (Serkan Nazlı - İzmir/Kınık): Dana Köfte

  • Mersin Büyükşehir Belediyesi Aşhanesi (Mersin/Toroslar): Et Kavurma

Kaynak: Haber Merkezi