KENAN YEŞİL / MANŞETİZ – Türkiye’nin üretim ve ihracatında küresel lider olduğu kuru incirde 2026-2027 sezonu hasadı dağ köylerinde devam ederken, gözler üreticinin kalesi sayılan TARİŞ İncir Birliği’ne çevrildi.
Geçtiğimiz sezon ağustos ayında alım fiyatlarını duyuran birlik, bu yıl rekoltenin yüzde 20 artışla 93 bin 628 tona yükselmesi ve ilk ihraç gemisi için 28 Eylül tarihinin kesinleşmesine rağmen sessizliğini koruyor. İncirin başkenti Aydın’da TARİŞ ortağı üreticilerden sınırlı alımlar sürerken, ortak dışı üreticiden mal alınmaması ve taban fiyatın belirsizliği üretici cephesinde endişeyi büyütüyor.
TARİŞ İncir Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Kacar, piyasayı kilitleyen gerekçeleri, ortakların tavrını ve ihracatçıyla yaşanan fiyat makasını mansetiz.com’a açıkladı.
TARİŞ sessizliğini koruyor
Süreci sessiz bir şekilde takip ettiklerini belirten TARİŞ İncir Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Kacar, “Açıklayacağım desem de tepki alacağım, açıklamayacağım desem de tepki alacağım. Onun için süreci şu an sessiz bir şekilde takip ediyoruz. Kendi üreticilerimizden, ortaklarımızda şu anda herhangi bir tepki yok. Şu andaki tepki ortak olmayanlardan. Biz incir üreticilerin hepsine hakim değiliz. Onlar da üretici ama biz incir üreticilerinin hepsinin alıcısı değiliz. Onların hepsini de memnun ettik diye bir durumumuz da yok. Yapamayız zaten. Öyle bir gücümüz de yok. Ortaklarımız mağdur etmeyeceğimi söyledik. Bugün de açıklasak, yarın da açıklasak bizim için ortağımızdan bir sıkıntı yok” diye konuştu..
Germencik incir kooperatifi üyeleri fiyat açıklanmasını istemiyor iddiası
Germencik İncir Tarım Satış Kooperatifi üyelerinin incir fiyatı açıklanmamasını istediğini öne süren Kacar, “Şu anda Germencik'te, köylerdeki yoğun ortaklarımız şu anda fiyat açıklamamızı istemiyorlar zaten. Fiyat yok. Biz bir fiyat belirlemedik zaten. Biz ne yaptık? Biz ön ödeme olaraktan yani ürün yatıran ortaklarımızdan kilo başına şu anda 100 lira ödüyoruz. Buna avans da diyebilirsiniz, ön ödeme de diyebilirsiniz. Yani üreticiyi rahatlatma durumundayız. Üst ödemesini de yapacağız” dedi.
“Geçen yıl ihracatçı daha düşük fiyattan alım yaptı”
Üreticinin fiyat beklentisini ne kadar olduğu konusundaki sorumuza yanıt veren Kacar, geçen yıl baz fiyat olarak 240 bir fiyat açıkladıkları ancak ihracatçısının üreticiden 170 liradan incir aldığını belirtti. İhracatçının açıkladığı rakamların çok altında bir fiyatla alım yaptığına dikkat çeken Kacar, “Yani üreticinin şimdi ben fiyat konularına girmeyeceğim. Kendi ortağımızı memnun edecek fiyat vereceğiz. Ama üreticinin genelinde incirini alamadığımız için nasıl memnun edeceğiz? İşte geçen sene gördük. Mesela geçen sene biz 240 dedik. İhracatçı geldi mi arkamızdan? Geçen sene 68 bin rekolte vardı. 68 bin olmuşken biz 240 dedik, ihracatçı 170-180'den incir aldı. Bu sene yine biz 240 demiş olsak ihracatçı gelecek mi bizim arkamızdan? Yani düşün 93-94 bin ton olduğunu düşündüğümüzde ihracatçı bizim arkamızdan gelecek mi?” dedi.
İhracatçı fiyat kırdı
İhracatçıların geçen yıl fiyat kırdığını aktaran Kacar, ihracatçının bu yaklaşımını “TARİŞ’in tasfiye edilmek mi isteniyor” sorusunu beraberinde getirirken Ersin Kacar, bu soruya yanıt vermekten kaçındı. İhracatçı firmaların TARİŞ’in açıkladığı fiyattan yaklaşık 70 lira daha düşük fiyatla alım yapmasını kendilerini zarar verdiğini dile getiren Kacar, “ Şimdi geçen yıl aradaki bu fark biz kooperatif olarak, birlik olarak, TARİŞ olarak zarara uğrattı. Geçen sene biz o kadar yukarıda kaldık. Ortağımızı mağdur etmemek için fiyatı geriye de çekmedik. Ortağımızı mağdur etmemek için bu TARİŞ kurulmuş. Ortak olanları mağdur etmiyoruz. TARİŞ ortağı olmamışların isteğine göre hareket edemem ki. Ben ortağımın isteğine göre hareket ederim” diye konuştu.
İhracatçı firmalar incir üreticisine operasyon mu yapıyor?
İhracatçıların bu tavrının TARİŞ ve incir üreticisi için bir operasyon olup olmadığına sorduğumuzda Kacar, “Öyle bir yorum yapmıyorum. Bilmiyorum, şimdi herkes ayrı bir yorum yapar da ben böyle bir şey düşünmüyorum. Öyle bir yorumum da yok daha doğrusu” dedi.
“Geçen yılki durumun yaşanmasını istemiyoruz”
Geçen yıl yaşanan olaylardan dolayı fiyat açıklamayı sıcak bakmadıklarını aktaran Kacar, aynı durumun bir kez daha yaşanmasından endişe duyduklarını ifade ederek, “Valla ben şunu söyleyeyim. Bütün ortaklarımızla görüşüyoruz. Onlar zaten şu anda fiyat açıklanmasının bir yarar sağlayacağını düşünmüyor, daha da fiyatların gerileyeceğini düşünüyor. Kendi ortağımızın düşüncesi bu. Onun için biz de artık biraz daha zamanı bekliyoruz. uygun bir zamanda açıklayacağız. Ama şu an tarih veremem. Geçen yılki durumun yaşanmasını istemiyoruz. 240 lira bir rakam verip 170 liradan satılmasını istemiyorsunuz. Biz fiyatı açıkladığımız zaman bu fiyat geriye geriyse hem üretici zarar görecek hem biz zarar görüyoruz” ifadelerini kullandı.
İncir üreticisi için zor yıl
İncir üreticisi için çok zor bir yıl yaşandığını vurgulayan Kacar, hasat durumunu da özetleyerek şöyle konuştu: “Ova kısmında yüzde 70-80 hasat bitti. Germencik bölgesinde yüzde 80 diyebiliriz ova kısmında. Ama dağ kısımlarında hasat henüz yüzde 50’lere gelen yerler var. İncir üreticisi için zor bir yıl yaşıyoruz. İncir kalitesi iyi.
Üreticinin gözü alım fiyatında
Yeni sezonun ihracat başlangıç tarihine ilişkin tavsiye kararı alınmasına karşın, üreticinin en önemli beklentilerinden biri olan kuru incir alım fiyatının henüz açıklanmaması sektörde tedirginlik yaratıyor.
Rekoltenin geçen sezona göre daha yüksek olması beklenirken, üretici maliyetlerindeki artış ve piyasadaki fiyat beklentileri nedeniyle açıklanacak alım fiyatı kritik önem taşıyor. Üreticiler, sezonun başlangıç tarihinin belirlenmesinin ardından alım fiyatının da kısa sürede açıklanmasını bekliyor.
