Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda satışı yapılan işletmelere yönelik hazırladığı yeni mevzuat çalışmasıyla restoran, kafe ve benzeri mekânlara evcil hayvan girişini tamamen yasaklamaya hazırlanıyor. Bakanlığın yeni yasama döneminde Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne sunmayı planladığı taslak düzenleme yürürlüğe girdiği takdirde, işletme sahiplerinin evcil hayvan kabulüne ilişkin bugüne kadar sahip olduğu takdir yetkisi ortadan kalkacak ve kural tüm sektörü kapsayacak şekilde bağlayıcı hale gelecek.
Konu, geçtiğimiz yıl Türkiye'nin tanınmış restoran zincirlerinden Köfteci Yusuf'un şubelerine evcil hayvanla girişi yasaklama kararı almasıyla kamuoyunun gündemine oturmuştu. Şirketin bu adımı sosyal medyada uzun süre tartışılmış, bir kesim hijyen ve gıda güvenliği gerekçesiyle kararı desteklerken, evcil hayvan sahibi başka bir kesim ise uygulamaya sertçe tepki göstermişti. Bakanlığın şimdi attığı adım, o dönem münferit bir işletme kararı olarak tartışılan konuyu tüm sektör için geçerli yasal bir zorunluluğa dönüştürmeyi hedefliyor.
MEVCUT DÜZENLEMEDE YETKİ İŞLETMELERDEYDİ
Şu anda yürürlükte bulunan mevzuata göre, gıda satışı yapılan alanlara evcil hayvanla girilip girilemeyeceğine karar verme yetkisi doğrudan işletme sahiplerine bırakılmış durumda. Bu nedenle bugüne kadar bazı restoran ve kafeler evcil hayvan kabul ederken, bazı işletmeler kendi iç kararıyla girişleri kısıtlayabiliyordu. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı yeni taslak, işletmeden işletmeye değişen bu uygulamaya son vererek tek tip ve zorunlu bir standart getirmeyi amaçlıyor.
YENİ DÜZENLEME NELERİ DEĞİŞTİRECEK
Gıda satışı yapılan mekânlardaki üretim ve hijyen şartlarını belirleyen mevcut yasal çerçeveye ek olarak hazırlanan yeni çalışma kapsamında, yemek satışı yapılan restoran, lokanta ve benzeri işletmelerin gerek iç mekânlarına gerekse müşteri hizmetine açık dış alanlarına hayvanla girişin önü tamamen kapatılacak. Taslağın yasalaşması durumunda işletmeler, hizmet verdikleri hiçbir alanı artık evcil hayvanların kullanımına açık tutamayacak; karar tamamen bakanlığın belirlediği çerçeveye bağlı kalacak.
Düzenlemenin bir diğer önemli yanını ise yaptırım boyutu oluşturuyor. Taslağa göre yasağa uymayan ve iç veya dış mekânlarına evcil hayvan kabul ettiği tespit edilen işletmelere idari para cezası uygulanacak. Böylece kural, yalnızca tavsiye niteliğinde değil, denetime tabi ve cezai yaptırımı olan bağlayıcı bir yükümlülük haline gelecek.
MECLİS GÜNDEMİNE YENİ YASAMA DÖNEMİNDE GELECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu taslak düzenlemeyi önümüzdeki yeni yasama döneminde Meclis'e sunmayı planlıyor. Düzenlemenin kanunlaşma süreci tamamlandığında, ülke genelindeki tüm gıda satışı yapılan işletmeler için evcil hayvan girişi yasağı istisnasız şekilde geçerli olacak ve bugüne kadar işletme takdirine bırakılan bu konuda tek bir ulusal standart uygulanacak.
