İzmir incir üreticisi için hazırlanan 10 bin kerevetlik destek programında ilk dağıtımlar Tire ve Torbalı’da gerçekleştirildi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, üreticilerle bir araya gelerek ilk etapta hazırlanan 1.500 kereveti teslim etti.
İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin önemli tarım ürünlerinden incirde kaliteyi yükseltmek ve hasat sonrası kayıpları azaltmak amacıyla toplam 10 bin incir kurutma kasasını üreticilerle buluşturacak.
Tire’deki dağıtımın ardından Torbalı’nın Çapak Mahallesi’ne geçen Tugay, üreticilerle görüştü. Çapak’ın bardacık incirini de tattı.
Kerevetlerle kurutma süreci iyileştirilecek
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmada, incirlerin kurutma sırasında toprakla temasının önlenmesi amaçlanıyor.
Izgaralı yapıya sahip kerevetler, incirlerin alt bölümünden de hava almasını sağlayacak. Böylece ürünlerin daha kontrollü ve homojen biçimde kurutulması hedefleniyor.
Uygulamayla nem dengesinin korunması, küf ve mantar oluşumunun azaltılması ve topraktan bulaşabilecek aflatoksin riskinin düşürülmesi amaçlanıyor.
Üreticinin hasat sonrası yükü azalacak
Destek kapsamında ürün kayıplarının azaltılması, incirin kalite değerinin yükseltilmesi ve hasat sonrasındaki iş yükünün hafifletilmesi hedefleniyor.
Belediye, daha kaliteli kurutulan ürünlerin ekonomik değerinin artırılmasını ve üreticinin emeğinin daha yüksek katma değere dönüşmesini amaçlıyor.
İzmir, Türkiye incir üretiminde ikinci sırada
2025 verilerine göre İzmir’de 117 bin 415 dekar alanda 82 bin 781 ton yaş incir üretildi.
Kent, bu üretimle Türkiye toplam yaş incir üretiminin yüzde 22,07’sini karşıladı ve üretimde Türkiye genelinde ikinci sırada yer aldı.
İzmir’de incir üretiminin yoğun olduğu ilçeler arasında Tire, Kiraz, Beydağ, Ödemiş, Selçuk ve Torbalı bulunuyor.
İzmir incirinin pazar gücü artırılacak
Kerevet desteğiyle kurutma koşullarının iyileştirilmesi ve kalite kayıplarının azaltılması sayesinde İzmir incirinin ulusal ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünün artırılması hedefleniyor.
İzmir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimde desteği yalnızca ekim ve hasat dönemleriyle sınırlı tutmayarak hasat sonrası süreçlere yönelik çalışmalar da yürütüyor.
Toplam 10 bin kerevetin üreticilere ulaştırılmasıyla incirde kalite standardının yükseltilmesi ve ürünün ekonomik değerinin artırılması amaçlanıyor.
