KENAN YEŞİL/MANŞETİZ- Türkiye'nin hem gıda sanayisi hem de ilaç sektöründe stratejik öneme sahip tarım ürünlerinden biri olan haşhaşta 2026 yılı üretim tahmini belli oldu.
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından yürütülen haşhaş ekim ve üretim faaliyetleri kapsamında 2026 yılı haşhaş tohumu üretiminin 11 bin 168 ton olarak tahmin edildiği ifade edildi.
Verilere göre üretimin 3 bin 803 tonunu beyaz tohumlu haşhaş oluştururken, 4 bin 837 tonla mavi tohumlu haşhaş ilk sırada yer aldı. Sarı tohumlu haşhaş üretiminin ise 2 bin 528 ton olacağı öngörüldüğü aktarıldı.
TMO’nun yaptığı çalışma kapsamında, 2026 yılı üretim tahmininde mavi tohumlu haşhaş toplam üretimin yüzde 43'ünü oluşturduğu görüldü.
Beyaz tohumlu haşhaşın payı yüzde 34, sarı tohumlu haşhaşın payı ise yüzde 23 olarak hesaplandı.
İlaçlık haşhaş fiyatları çiftçinin beklentisini karşılamıyor
Türkiye'nin haşhaş tohumu üretimi ve rekoltesinin bu yıl iklimsel şartların elverişli gitmesi ve verimliliğin artması sayesinde miktar bazında geçen yıla kıyasla daha iyi bir seviyede olduğunu belirten Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkanı ve Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, “Ancak uzun yıllar ortalamasıyla karşılaştırıldığında genel üretim miktarında belirgin bir düşüş yaşandığı görülmektedir. Bu düşüşün temel nedenleri arasında artan el işçiliği maliyetleri, üretim esnasında yaşanan işçilik problemleri ve ilaçlık haşhaş fiyatlarının iç piyasadaki çiftçilerin beklentilerinin altında kalması yer almaktadır. Bu durum üreticilerin ekim alanlarını daraltarak daha yüksek kazanç getiren ikame ürünlere yönelmesine yol açmaktadır” dedi.
En büyük pazar olan Hindistan’a 4 yıldır ihracat yapılmıyor
Üretim ayağında yaşanan sorunlar yanı sıra ihracatta ise Hindistan’ın Türk haşhaşına getirdiği kısıtlamaya değinen Muhammet Öztürk, “Üretimdeki daralmayı tetikleyen en büyük dış pazar problemi ise en büyük alıcı konumunda olan Hindistan'a yönelik ihracatın durmuş olmasıdır. Türkiye ile Hindistan arasında normal şartlarda bir mutabakat zaptı (Memorandum of Understanding) bulunmasına rağmen, Hindistan hükümeti tek taraflı olarak kota uygulamakta ve kendi gerekçelerini öne sürerek 2022 yılından beri Türkiye'den haşhaş ithalatına izin vermemektedir” diye konuştu.
