Proje, İl Müdürü Mustafa Nevzat Zayim'in açılış konuşmasıyla başladı. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu'nda gerçekleştirilen eğitim programında kadın üreticilerimize, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği hakkında kapsamlı bilgilendirmeler yapıldı. Program kapsamında; Gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları, Gıda mevzuatı ve doğru etiketleme, Tüketiciyi doğru bilgilendirme, Güvenilir gıda üretim süreçleri konularında teorik eğitimler verildi. Eğitimin ikinci gününde işletme ziyaretleri ve üretim aşamaları ziyaret edilecek. Kadın üreticilerin bilgi, emek ve üretim gücünü destekleyen proje; güvenilir gıda anlayışının yaygınlaşmasına, katma değeri yüksek üretimin artırılmasına ve sürdürülebilir kırsal kalkınmaya önemli katkılar sağlayacak.
Yapılan açıklamada; “Başta Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) olmak üzere projeye katkı sunan tüm kurum ve kuruluşlara, eğitmenlerimize ve özveriyle programa katılan kadın üreticilerimize teşekkür ediyoruz. Kadın emeğiyle güçlenen üretim, güvenilir gıda ile geleceğe değer katıyor” ifadeleri kullanıldı. Abdullah GÖNÜLTAŞ
