Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla sosyal medya hesabı üzerinden bir mesaj yayımladı. Gıda yönetiminde bilimin rehberliği, üreticinin emeği ve denetim ekiplerinin kararlılığıyla hareket ettiklerini vurgulayan Bakan Yumaklı; vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve şeffaf gıdaya ulaşması için yürütülen çalışmaların detaylarını paylaştı.
"Hedefimiz sadece üretmek değil, güvenilir kılmak"
Türkiye'nin gelişmiş laboratuvar altyapısı sayesinde gıda standartlarının her geçen gün yükseltildiğini belirten Bakan Yumaklı, Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan reform niteliğindeki düzenlemelere dikkat çekti. Bakanlığın vizyonunu aktaran Yumaklı, şu ifadeleri kullandı:
''Gıda yönetimimizde; üreticimizin alın terini, bilimin rehberliğini ve denetim ekiplerimizin tavizsiz görev bilincini harmanlıyoruz.
Gelişmiş laboratuvar altyapımızla standartlarımızı sürekli yükseltiyor, Türk Gıda Kodeksi’nde hayata geçirdiğimiz kapsamlı düzenlemelerle vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya şeffaf bir şekilde ulaşmasını sağlıyoruz.
Amacımız sadece üretmek değil; soframıza gelen her bir ürünün izlenebilir ve uluslararası standartlarda güvenilir olmasını sağlamaktır. Bu hassasiyetle yılda ortalama 1.3 milyon gıda denetimi gerçekleştiriyoruz.
Hayata geçirdiğimiz Güvenilir Gıda mobil uygulaması ile vatandaşlarımızı da denetim sürecine ortak ediyor, şeffaflığı merkeze alıyoruz. Biliyoruz ki, gıdamızı korumak geleceğimizi korumaktır.
Bu vizyonla çalışan tüm üreticilerimizin ve mesai arkadaşlarımızın 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü kutlu olsun.''
