Cumhuriyet'in haberine göre; Uluslararası piyasalarda şekerin libre fiyatı, arza yönelik endişeler ve üretim kısıtlamalarıyla bu yıl yüzde 35'in üzerinde artarak 0,2027 dolara yükseldi. Şekerin libresi 31 Aralık'ta 0,15 dolar seviyesindeyken, bu hafta 0,2124 dolarla Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviyeyi gördü. Uzmanlar, artan enerji maliyetleri, etanol üretimine yönelim ve El Nino kaynaklı iklim sorunlarının fiyatları zirveye taşıdığını belirtiyor.
Petrol fiyatları ve etanol üretiminin etkisi
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, şeker fiyatlarındaki yükselişin en önemli nedenlerinden birinin petrol fiyatlarındaki artış olduğunu vurguladı. Petrol fiyatlarının yüksek kalmasının, şeker üreticilerini şeker üretmek yerine şeker kamışından etanol üretmeye teşvik ettiğini belirten Ergezen, etanol fiyatlarının yükselmesiyle bu tercihin güçlendiğini ifade etti. Etanol üretimi artarken küresel şeker arzının azaldığını ve bunun da fiyatları yukarı yönlü tetiklediğini kaydetti.
El Nino etkisi şeker üretim beklentilerini düşürdü
Şeker fiyatlarında yükselişe sebep olan diğer bir temel unsurun ise El Nino hava olayı olduğunu ifade eden Ergezen, bu durumun en fazla Güney Amerika ve Güneydoğu Asya'yı etkilediğini vurguladı. Dünya şeker üretimi için kritik önem taşıyan Brezilya ve Hindistan'da yaşanan iklim krizlerine dikkat çekildi. Hindistan'da muson yağışlarının azalması ve Brezilya'daki El Nino etkisinin şeker üretim beklentilerini düşürdüğü, bunun da arz endişelerini artırarak fiyatları yukarı çektiği belirtildi.
İhracat kısıtlamaları ve artan girdi maliyetleri
Hindistan'da iç şeker talebinin oldukça fazla olması nedeniyle ülkenin şeker ihracatına getirdiği kısıtlamaların fiyatlar üzerinde doğrudan etkili olduğu ifade edildi. Ayrıca petrol fiyatlarındaki yükselişle birlikte sigortacılık, navlun ve gübre maliyetlerindeki artışın da şeker dahil olmak üzere tüm tarım ürünleri fiyatlarının yükselmesine yol açan diğer önemli unsurlar arasında yer aldığı bildirildi.
