NATO Zirvesi kapsamında dünya liderlerine sunulan akşam yemeği menüsünde yer alan "Yanık Denizli Yoğurdu" ifadesiyle ilgili Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık’tan açıklama geldi. Sosyal medya hesabından coğrafi işaret tescil belgesini paylaşan Tatık, ürünün doğru adının “Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu” olduğunu belirterek, yüzyıllardır Tavas'ta üretildiğine dikkat çekti.
Başkan Tatık açıklamasında; “NATO Zirvesi’nin menüsünde “Yanık Denizli Yoğurdu” ifadesi yer aldı. Öncelikle bu yanlışı düzeltmek gerekir. Bu ürünün adı Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdudur. Yüzyıllardır Tavas’ta üretilen, kendine has aromasıyla ün kazanmış, coğrafi işaret tesciline sahip yöresel bir değerimizdir. Bu nedenle “Denizli Yoğurdu” olarak anılması doğru değildir. Doğru ifade, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdudur. Bir coğrafi işaretin gerçek adıyla anılması, o ürünü ortaya çıkaran üreticilere ve yöreye duyulan saygının gereğidir. Ancak günümüz Türkiye’sinde asıl konuşmamız gereken konu, NATO liderlerinin önüne hangi yemeğin konulduğu değildir. Milyonlarca insan geçim sıkıntısıyla mücadele ederken, emekli, işçi, çiftçi ve esnaf ekonomik zorluklarla boğuşurken; gündemi protokol sofraları değil, vatandaşın sofrası belirlemelidir. Biz, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu’nun adının doğru anılmasını ve coğrafi işaretli kimliğinin korunmasını sonuna kadar savunuyoruz. Aynı zamanda biliyoruz ki bugün bu ülkenin en önemli meselesi, liderlerin menüsü değil, milletin mutfağıdır. Çünkü güçlü bir ülke, önce vatandaşının sofrasını güçlendiren ülkedir” diye konuştu.
