KENAN YEŞİL/MANŞETİZ/ÖZEL HABER- Türkiye’nin üretim ve ihracatta dünya lideri olduğu kuru incirde görülen aftoksin ve okratoksin sorunuyla mücadele aralıksız devam ediyor.
Ege Bölgesi’nin önemli tarımsal ihracat kalemi olan kuru incir, geçtiğimiz son 2 ihracat sezonunda aflatoksin ve okratoksin tespitleri nedeniyle ihracatta ciddi miktarda geri dönüşler yaşandı.
İhracatta ürünlerin geri gönderilmesi sonrasında ihracatçı firmalar özellikle geçen yıl üretici ve tüccarlardan ürün alımlarını yavaşlatmış ve ihracat da öncesi yıllara göre daha geç başlamıştı.
Öte yandan 2025-2026 ihracat sezonu devam ederken, sektör paydaşları 226-2027 ihracat sezonu öncesinde Aydın’ın İncirliova ilçesinde bulunan Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsünde bir araya gelerek yeni hasat dönemi için alınacak tedbirler ve önlemler kapsamında bir eylem planı hazırlanacağı öğrenildi.
KURU İNCİR EYLEM PLANI HAZIRLANACAK
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay, Türkiye'nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru incirde aflatoksin ve okratoksin sorununa karşı üretici, ihracatçı ve Tarım ve Orman Bakanlığı işbirliğiyle çalışmaların devam ettiğini belirtti. Bugün Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsünde sektörün tüm paydaşları ile bir araya geleceklerini belirten Yusuf Gabay, “Kuru incirde görülen aflatoksin ve okratoksin sorunuyla ilgili bu sene de çalışmalarımıza devam edeceğiz. sektör ppaydaşlarını, kamu kurum ve kuruluşları, odalar, borsalar, milletvekilleri, valiliğin organizasyonuyla İncir Araştırma Enstitüsünde bir toplantı yapacağız ve yeni hasat dönemi için alınacak tedbirler, önlemlerle ilgili bir eylem planı hazırlanacak” dedi.
OKRATOKSİN İKLİM KOŞULLARINDAN KAYNAKLI
İhracatçılar mikotoksin sorunuyla ilgili çalışmalarını çok uzun süredir yaptığını aktaran Gabay, “Ama maalesef ki bu okratoksin sorunu, iklim koşullarından kaynaklı. Yani bu üreticinin veya ihracatçının sonradan ürüne koyduğu bir şey değil. İklim koşullarından oluşan küf ve mantarların toksine dönüşmesinden oluşuyor. Bundan dolayı çalışmalarımız devam ediyor” ifadelerini kullandı.
1500 TON KURU İNCİR İMHA EDİLDİ
Geçen yıl gerçekleştirilen 60 bin ton kuru incir ihracatında yüzde 2,5’inin geri döndüğünü aktaran Gabay, “İhracatçılar geçen sene, ihracat yapılan miktarın yüzde 2,5'i kadar ürünün imhasını Biyogaz tesislerinde yapıldı. Bu da yaklaşık 60 bin tonluk bir ihracatta 1500 ton incir küflü ve aflatoksinli olduğu için biyogaz tesislerinde imha edildi. Ayrıca ekipman desteği ve Tarım İl ve İlçe Müdürlüklerinin desteğiyle eğitim desteklerimiz bu sene de devam edecek” diye konuştu.
OKRATOKSİN GERİ DÖNÜŞÜ ARTTI
Geri dönen ürünlerde aflatoksin geri dönüşleri düşerken okratoksin geri dönüşlerde artış yaşandığını açıklayan Gabay, “Bu geri dönen miktarla ilgili de geçen sene içerisinde aflatoksinden dönen incir miktarlarında düşüş yaşandı, sadece okratoksinle ilgili bir artış oldu. O da Avrupa Birliği'ndeki kontrol sıklığındaki artıştan kaynaklı. Yani burada tam ihracat rakamlarına bakıldığı zaman aslında geri dönen miktar çok fazla değil” ifadelerini kullandı.
UYGUN OLMAYAN ÜRÜNLERİN ÜLKEYE GİRİŞİ YASAK
Geri dönen ürünlerde Tarım ve Orman Bakanlığı kontrolü olmadan ve analizi yapılmadan ülkeye girişi yapılmadığını vurgulayan Yusuf Gabay, “Eğer Tarım Bakanlığı yapılan kontrollerde uygunsuz bulursa, zaten onu gümrük kapısında imha ediyor. Yani uygun olmayan bir ürünün ülkeye girişi kesinlikle yasak” dedi.
