Çeşme Belediyesi tarafından bu yıl 12’ncisi düzenlenen Germiyan Şenliği, 3-4 Ekim tarihlerinde gerçekleştirildi. İki gün süren etkinlikte Germiyan’ın üretim kültürü, geleneksel lezzetleri, el emeği ve kuşaktan kuşağa aktarılan kültürel belleği ziyaretçilerle buluştu.
Köyün farklı noktalarına yayılan şenlikte üreticiler, kadınlar, ustalar ve köy sakinleri bir araya geldi. Yerel üreticilerin stantlarının yanı sıra geleneksel çeyiz serme ritüelini anlatan “Kızı Okumuş, Annesi Dokumuş” sergisi ile “Eski Hatıralar” fotoğraf sergisi de ziyaretçilerin ilgisine sunuldu.
Germiyan’ın lezzetleri atölyelerde yaşatıldı
Şenliğin öne çıkan etkinlikleri arasında Germiyan’ın üretim ve mutfak kültürünü yaşatmaya yönelik atölyeler yer aldı.
Tatlı tarhana, katmer, otlu pizza ve geleneksel Germiyan ekmeği yapımının yanı sıra çekiçte zeytin ve kvass yapımı atölyeleri düzenlendi. Katılımcılar, yöresel üretim yöntemlerini ustalarından öğrenme fırsatı buldu.
İlk gün düzenlenen söyleşide ise küreselleşme, tüketim alışkanlıkları ve doğa talanının tarım üzerindeki etkileri ele alındı.
Çeşme Belediye Bandosu, Çeşme Kent Enstitüsü Folklör Ekibi ile klarnet ve davul performansları da şenliğe renk kattı. Günün sonunda Devrim Seyrek ve Orkestrası, Germiyan İlkokulu bahçesinde konser verdi.
Germiyan’ın hafızası yaşlı çınarların anlatılarıyla aktarıldı
Şenliğin ikinci gününde Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli moderatörlüğünde “Germiyan’ın Yaş Almış Çınarları Anlatıyor” söyleşisi gerçekleştirildi.
Yadigar Bal, Gülten Burşuk, Leyla Kaya ve Nuran Erden’in katıldığı söyleşide Germiyan’ın geçmişi, çocukluk yılları, köy yaşamı, üretim kültürü, kadın emeği, dayanışma ve zaman içerisinde değişen yaşam biçimleri konuşuldu.
Denizli, Germiyan’ın kültürel mirasının yalnızca geçmişten kalan değerlerden oluşmadığını, bu değerleri yaşayan ve gelecek kuşaklara aktaran insanların hikâyeleriyle de varlığını sürdürdüğünü belirtti.
Geleneksel Germiyan ekmeği için yarıştılar
Şenliğin dikkat çeken etkinliklerinden biri de Geleneksel Germiyan Ekmeği Yarışması oldu.
Germiyan’ın kuşaktan kuşağa aktarılan ekmek yapma geleneğini yaşatmak amacıyla düzenlenen yarışmada katılımcılar hünerlerini sergiledi. Yarışmanın ardından dereceye girenlere ödülleri verildi.
İkinci gün programında ayrıca tavla turnuvası, Çeşme Belediye Bandosu performansı, Çeşme Kent Enstitüsü Kadın Efeler ve Zeybek gösterileri ile klarnet ve davul performansı gerçekleştirildi.
Denizli: “Germiyan’ın değerlerini birlikte yaşatmaya devam edeceğiz”
Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Germiyan’ın üretimi, mutfağı ve kültürel belleğiyle Çeşme’nin önemli değerlerinden biri olduğunu belirtti.
Denizli, “Germiyan’ın bereketli toprağından gelen üretim kültürünü, geleneklerini ve yıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan hikâyelerini iki gün boyunca hep birlikte yaşadık. Bu şenliğin en kıymetli yanı, geçmişimizi yalnızca hatırlamak değil; büyüklerimizden dinleyerek, birlikte üreterek ve paylaşarak geleceğe taşımak. Germiyan’ın kültürünü yaşatan kadınlarımıza, üreticilerimize, ustalarımıza ve şenliğimize emek veren herkese teşekkür ediyorum. Bu güzel mirası hep birlikte yaşatmaya devam edeceğiz” dedi.
