Denizli’nin Çameli ilçesi ceviz üretimiyle dikkat çekiyor. Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, Çameli’nin ceviz üretiminde en önemli yerlerinden bir tanesi olduğunu ifade eden Arslan, Denizli’de üretimde bir numaraya yerleştiklerini söyledi. Denizli ceviz üretiminde Türkiye’de zirvede yer alırken, Çameli ilçesin ’de üretim anlamında Denizli’de bir numara üretim merkezi olarak yer alıyor. Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, cevize olan yatırımların meyvesini aldıklarını ifade ederek; “Sağ olsun daha önceki Büyükşehir Belediyemiz, Ticaret Borsa’mız, Tarım İl Müdürlüğü’müz ve ilgili belediyemizin katkısıyla 5 yılda 500 bin ceviz fidanı projemiz vardı. Bu projenin akabinde şu anda Türkiye'de ceviz üretiminde Denizli 1 numara oldu. Bu yılda ben geçen yıllarda hep söylemiştim, "Tavas'ı Çameli olarak geçeceğiz" diye. Çok şükür geçtik. Yaklaşık 1000 dekar farkla Denizli'de en fazla ceviz üretimi artık Çameli içimizde” ifadelerini kullandı.
Cevizin faydaları saymakla bitmiyor
Araştırmalar, günlük 28 ila 56 gram ceviz tüketiminin kötü kolesterol (LDL) seviyelerinde yaklaşık yüzde 4'lük bir düşüş sağlayabileceğini ortaya koydu. Omega-3 yağ asitleri, lif ve güçlü antioksidanlar açısından zengin olan cevizin, damar sağlığını desteklediği ve iyi kolesterol (HDL) düzeylerini yükseltmeye yardımcı olduğu belirtildi. Araştırmalar, günlük 28 ila 56 gram ceviz tüketiminin kötü kolesterol (LDL) seviyelerinde yaklaşık yüzde 4'lük bir düşüş sağlayabileceğini ortaya koydu. Omega-3 yağ asitleri, lif ve güçlü antioksidanlar açısından zengin olan cevizin, damar sağlığını desteklediği ve iyi kolesterol (HDL) düzeylerini yükseltmeye yardımcı olduğu belirtildi. ilimsel çalışmalar, düzenli ceviz tüketiminin kolesterol dengesini olumlu yönde etkileyerek kalp ve damar sağlığını desteklediğini ortaya koyuyor. Uzmanlara göre ceviz, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olurken, iyi kolesterol (HDL) düzeylerini artırarak kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu etki sağlayabiliyor.
