Buca Belediyesi, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşması amacıyla ilçe genelindeki fırın ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin ruhsatları, üretim alanlarının hijyen koşulları ve ekmeklerin gramajları incelendi.
Denetimlerde ayrıca üretim ve satış süreçlerinde mevzuata uygunluk konusunda işletmelere bilgilendirme yapıldı. Hijyen kurallarına uyan ve faaliyetlerini mevzuata uygun şekilde sürdüren esnafa ise teşekkür edildi.
Fırınlarda hijyen ve gramaj kontrolü
Buca Belediyesi ekipleri, denetimler kapsamında işletmelerin çalışma ruhsatlarını kontrol ederken üretim alanlarının temizlik ve hijyen koşullarını da inceledi. Ekmeklerin belirlenen gramaja uygun olup olmadığı da denetlenen başlıklar arasında yer aldı.
Belediye ekipleri, işletmelere gıda güvenliği ve tüketici hakları konusunda gerekli bilgilendirmelerde bulundu.
“Denetimler kararlılıkla devam edecek”
Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, denetimlerin temel amacının vatandaşların sağlığını ve tüketici haklarını korumak olduğunu belirterek, kurallara uyan esnafa teşekkür etti.
“İlçemizde gıda güvenliği ve tüketici hakkının korunması konusunda tavizsiz bir duruş sergiliyoruz. Fırın ve unlu mamul üretim noktalarındaki denetimlerimizi sürdürüyoruz. İşini özenle yapan, hijyen ve gramaj kurallarına uyan esnafımıza teşekkür ediyorum. Buca halkının içi rahat olsun, denetimlerimiz kararlılıkla devam edecek” diye konuştu.
