İzmir’in Buca ilçesinin tarihi kırsal yerleşimlerinden 700 yıllık Kırklar Mahallesi, renkli ve anlamlı bir festivale ev sahipliği yaptı. Bölgenin meşhur "hırsız çalmaz" kavunu ile susuz yetişen coğrafi işaretli lezzetlerinden bardacık incirinin tanıtılması amacıyla iki gün süren bir festival düzenlendi. Hiçbir kurum desteği olmadan tamamen köylülerin el birliğiyle hayata geçirdiği organizasyon, panayır havasında geçti.
Renkli etkinlikler ve yoğun katılım
Buca Kırklar Köyü Çevre ve Kültür Derneği öncülüğünde gerçekleştirilen festival, 7'den 70'e İzmirlileri bir araya getirdi. Kortej yürüyüşüyle başlayan etkinliklerde coşkulu efe ve zeybek gösterileri sergilendi. Çocuklar için animasyonlar, palyaço gösterileri ve şişme oyun parkurları kurulurken; akşam saatlerinde ise DJ Onur, Mikrop ve Aslızen sahne alarak katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. Yöresel ürünlerin yer aldığı stantlar hem üreticinin yüzünü güldürdü hem de ziyaretçilere alışveriş imkanı sundu.
"Hiçbir kurum desteği olmadan, imece usulü yapıyoruz"
Festivalin birlik ve beraberlik ruhuna dikkat çeken Kırklar Köyü Muhtarı Rakip Becer, etkinliğin tamamen imece usulüyle gerçekleştiğini vurguladı. Muhtar Becer, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Geleneksel hale getirdiğimiz etkinliğin 3'üncüsünü yapıyoruz. Katılımdan gayet memnunuz. Festivalimiz hiçbir kurumun desteği ve katılımı olmadan tamamen köylünün imece usulüyle ortaya çıktı. El birliğiyle kendi bölgemizin tanıtımını yapıyoruz. Hedefimize ulaştığımızı düşünüyorum."
Buca Kırklar Köyü Çevre ve Kültür Derneği Başkanı Osman Böyük de festivalin temel amacının üreticiye ekonomik anlamda katkı sunmak olduğunu belirterek, katılımın ve ticari hareketliliğin memnuniyet yarattığını ifade etti.
Üreticilerden yerel ürün vurgusu
Festivale stant açarak katılan bölge üreticileri de hem ürünlerin kalitesinden hem de organizasyondan duydukları memnuniyeti dile getirdi. 55 yaşındaki üretici Bahadır Kun, ürünlerini müşterilerine sunmaktan mutluluk duyduğunu belirterek bardacık incirinin ihracatının yapıldığını, yaş yemişlerde birinci sınıf ürünleri olduğunu söyledi. Kun, susuz yetişen kavunun ise eşsiz bir tatlılığa sahip olduğunu ifade etti.
Kendisini bildim bileli çiftçilik yaptığını belirten 59 yaşındaki üretici Meral Sezer ise festivale olan yoğun ilgiden duyduğu memnuniyeti paylaştı. Sezer, bardacık incirinin yöreye ait olduğunu ve kavunun yalnızca Kırıklar Köyü'ne özel bir ata tohumu olduğunu vurgulayarak üretmeye devam edeceklerini belirtti.
Kırsal turizme ve yerel tarıma büyük ivme kazandıran festival, ziyaretçilerin doğayla iç içe keyifli bir hafta sonu geçirmesini sağladı.
